El clásico sándwich frío que nunca pasa de moda
El sándwichón es una receta tradicional muy popular en reuniones familiares, cumpleaños, fiestas y celebraciones. Elaborado con capas de pan de molde, rellenos cremosos y una atractiva decoración, este plato destaca por ser práctico, económico y muy versátil.
Su textura suave y su combinación de ingredientes frescos lo convierten en una opción ideal para preparar con antelación y servir bien frío. Además, admite múltiples variantes según los gustos de cada familia.
🛒 Ingredientes
Para 8 a 10 porciones:
Para el sándwichón
12 rebanadas de pan de molde sin corteza
2 latas de atún escurrido
200 g de jamón cocido
150 g de queso en lonchas
4 huevos cocidos
150 g de mayonesa
100 g de queso crema
1 tomate grande en rodajas finas
Hojas de lechuga lavadas
Sal y pimienta al gusto
Para decorar
Mayonesa adicional
Aceitunas verdes
Tomates cherry
Huevo cocido rallado
Perejil fresco
Pepino en rodajas
👨🍳 Cómo hacer sándwichón paso a paso
1. Preparar el relleno
En un recipiente mezcla el atún escurrido con parte de la mayonesa.
Pica los huevos cocidos y resérvalos.
Lava y seca bien la lechuga.
2. Formar la primera capa
Coloca cuatro rebanadas de pan formando una base rectangular.
Extiende una fina capa de mayonesa o queso crema.
Añade una capa de atún y huevo cocido.
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