Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar (puede ser mascabado o regular)
½ taza de aceite vegetal (o mantequilla derretida)
1 taza de jugo de naranja natural
Ralladura de 1 naranja
2 tazas de harina de trigo (puede ser mitad integral si prefieres)
2 cditas de royal para hornear
1 pequeña cantidad de sal
1 cdita de vainilla (opcional)
Preparación:
1. Prepara el horno a 180 °C (350 °F) y engrasa un molde.
2. Mezcla los huevos con el azúcar en un bowl hasta que estén espumosos y de color claro.
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