Cómo preparar Ensalada Fresca de Garbanzos:
Deja los garbanzos en remojo toda la noche anterior.
🔥 Cocina los garbanzos a fuego medio-bajo en una olla con sal y tapados, o usa garbanzos ya cocidos. Escurre y reserva.
En un recipiente, mezcla el tomate, pepino y cebolla en trozos pequeños.
➕ Añade los garbanzos, el jugo de limón y el aceite de oliva.
👩🍳 Salpimienta, remueve bien y ¡listo para servir! Disfruta de un plato nutritivo y refrescante. 😋
🌟 Consejos adicionales:La ensalada fría es muy agradable en verano.
Es una forma diferente y deliciosa de comer legumbres.
Ensalada Fresca de Garbanzos
