Incorpora la mayonesa y mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
Salpimienta al gusto.
2. Montar la primera capa
Coloca una capa de pan de molde cubriendo el fondo de una fuente rectangular.
Si lo deseas, puedes humedecer ligeramente el pan con un poco de leche o caldo suave para conseguir una textura más tierna.
3. Añadir el relleno
Extiende una parte del relleno sobre el pan.
Reparte de forma uniforme.
4. Formar las capas
Continúa alternando capas de pan y relleno hasta terminar con una última capa de pan.
Presiona suavemente para compactar el pastel.
5. Cubrir con mayonesa
Extiende una fina capa de mayonesa por toda la superficie y los laterales.
6. Refrigerar
Cubre con film transparente.
Lleva al frigorífico durante al menos 3 horas para que tome consistencia y los sabores se integren.
7. Decorar
Antes de servir, decora con huevo rallado, aceitunas, tomates cherry, lechuga y perejil fresco.
✨ Consejos para un pastel de atún perfecto
Utiliza buen atún
Un atún de calidad mejora notablemente el sabor final.
Prepáralo con antelación
Gana sabor tras varias horas de reposo.
No abuses de la mayonesa
Debe aportar cremosidad sin ocultar el sabor de los demás ingredientes.
Mantén siempre refrigerado
Es una receta que debe servirse bien fría.
❤️ ¿Por qué te encantará esta receta?
✅ Muy fácil de preparar
✅ Ideal para el verano
✅ Se puede hacer con antelación
✅ Perfecta para reuniones familiares
✅ Económica y muy rendidora
🌿 Variaciones
Con palitos de surimi
Añaden sabor marino y más textura.
Con pimientos del piquillo
Aportan un toque dulce y colorido.
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