Cómo preparar un delicioso Sandwichón paso a paso
El Sandwichón es una de las recetas frías más populares para celebraciones, reuniones familiares, cumpleaños y comidas especiales. Elaborado con capas de pan de molde y rellenos cremosos, este pastel salado destaca por su presentación atractiva, su facilidad de preparación y su increíble versatilidad.
Además de ser una opción económica y rendidora, puede prepararse con antelación, lo que lo convierte en un aliado perfecto cuando tienes invitados. Cada capa aporta una combinación diferente de sabores y texturas, logrando un plato fresco, colorido y delicioso.
📋 Información de la receta
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de refrigeración: 2 horas
Tiempo total: 2 horas y 30 minutos
Raciones: 8 personas
Dificultad: Muy fácil
🛒 Ingredientes para Sandwichón
Para la base
12 rebanadas de pan de molde sin corteza
Para el relleno
200 g de jamón cocido picado
200 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
150 g de queso crema
4 cucharadas de mayonesa
1 zanahoria rallada
100 g de maíz dulce
2 huevos cocidos picados
Sal al gusto
Pimienta negra al gusto
Para la cobertura
250 g de queso crema
3 cucharadas de mayonesa
Perejil fresco picado
Para decorar
Tomates cherry
Aceitunas
Pepino en rodajas
Pimiento rojo
Huevo cocido
Hojas de lechuga
👩🍳 Cómo hacer Sandwichón paso a paso
1. Preparar los rellenos
En un recipiente mezcla el pollo desmenuzado con parte del queso crema y una cucharada de mayonesa.
En otro bol combina el jamón cocido, la zanahoria rallada, el maíz y los huevos cocidos picados.
Sazona ligeramente al gusto.
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