Preparar las manzanas: Pelar y cortar en trozos pequeños, reservando algunas láminas finas para decorar.
Mezclar los ingredientes secos: En un bol, mezclar la harina, los huevos, la levadura y el azúcar. Añadir la leche y mezclar bien.
Añadir la mantequilla: Incorporar la mantequilla previamente fundida en el microondas y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
Combinar las manzanas: Verter la mezcla sobre las manzanas en un bol y mezclar para que se impregnen bien.
Hornear: Echar la mezcla en un molde engrasado o de silicona y hornear a 180°C durante 50 minutos.
Decorar y enfriar: Cuando falte poco, añadir las láminas de manzana reservadas y dejar enfriar antes de desmoldar. ¡Listo para disfrutar! 👌
