Instrucciones:
Precalentar el horno:
A 180 °C. Engrasar y enharinar el molde elegido.
Mezclar en licuadora:
Procesar el maíz, huevos, mantequilla, azúcar, leche, harina de maíz y harina de trigo hasta que esté todo integrado.
Agregar toques finales:
Añadir el polvo de hornear y el parmesano, mezclando de manera envolvente.
Hornear:
Verter la mezcla en el molde y hornear por aproximadamente 60 minutos, o hasta que esté firme.
Reposar y disfrutar:
Dejar enfriar antes de desmoldar. Servir solo o acompañado de café o leche condensada.
Truquito Final:
Agregá un poco de coco rallado a la mezcla para un sabor aún más tropical.
Brasileño que Derrite el Corazón
