Sabías que hay postres que se vuelven más deliciosos con los días? Así es la torta galesa tradicional: una receta que parece sacada del cofre de los recuerdos, con ese aroma profundo a frutas maceradas, especias y un toque de coñac que conquista desde el primer bocado.
No es solo una torta, es un ritual: se prepara con calma, se deja reposar, y cuando llega el momento… ¡te regala un sabor inolvidable!
Ingredientes:
300 g de pasas rubias y negras
½ vaso de coñac
200 g de azúcar negra
200 g de manteca pomada
4 huevos
Ciruelas pasas (al gusto)
1 cdita de jengibre
½ cdita de nuez moscada
Una pizca de clavo de olor
Página siguiente
