🥚 Rosquillas de Huevo Caseras

Receta tradicional, esponjosa y fácil de hacer en casa

Las rosquillas de huevo son uno de los dulces más clásicos de la repostería española. Con ingredientes simples como harina, huevos, azúcar y aceite, se obtiene un resultado crujiente por fuera y tierno por dentro, perfecto para desayunos, meriendas o celebraciones.

Este postre tradicional ha pasado de generación en generación, siendo muy popular en fiestas y reuniones familiares gracias a su sabor casero y su facilidad de preparación.

📝 Ingredientes (para 15–20 rosquillas)
2 huevos
200 g de azúcar
100 ml de leche
100 ml de aceite de oliva suave
500–600 g de harina de trigo
1 sobre de levadura química
Ralladura de limón
Aceite para freír
Azúcar y canela para rebozar
📌 Tip: La ralladura de limón aporta un aroma tradicional irresistible.

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