Incorpora los arándanos, las nueces, el cebollino, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Remueve bien con una espátula hasta integrar todos los ingredientes.
Coloca la mezcla sobre papel film y dale forma de bola o cilindro. Envuelve y refrigera durante 1 hora.
Saca el film y cubre la superficie con arándanos, nueces y semillas de calabaza, presionando ligeramente para que se adhieran.
Acompaña con galletas saladas o frutos secos al momento de servir.
Consejos para servir y conservar
Servir fría para que mantenga su forma. Guardar en refrigeración bien envuelta para conservar su frescura.
Tiempos y porciones
Refrigeración: 1 hora
Porciones: 6 a 8
Bola de queso con arándanos y nueces
