200 g de queso crema (tipo Philadelphia), a temperatura ambiente
100 g de queso cheddar rallado (puede ser gouda o tu favorito)
¼ taza de arándanos rojos secos (cranberries), picados
¼ taza de nueces pecanas o nueces comunes, picadas
1 cucharada de cebollino fresco o perejil, finamente picado
½ cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
Para decorar:
Un poco más de arándanos secos
Un puñado de nueces picadas
Semillas de calabaza (opcional, para dar color y textura)
Preparación paso a paso:
Bate el queso crema hasta que esté cremoso y mézclalo con el queso cheddar rallado.
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