Ingredientes:
100 g (3.5 oz) de ciruelas pasas
(enjuagadas con agua tibia)
100 g (3.5 oz) de pasas
(enjuagadas con agua tibia)
100 g (3.5 oz) de albaricoques secos (enjuagados con agua tibia)
100 g (3.5 oz) de maní tostado
(dejado enfriar un poco)
70 g (2.5 oz) de nueces
100 g (3.5 oz) de ciruelas pasas
(enjuagadas con agua tibia)100 g (3.5 oz) de pasas
(enjuagadas con agua tibia)100 g (3.5 oz) de albaricoques secos
(enjuagados con agua tibia)100 g (3.5 oz) de maní tostado
(dejado enfriar un poco)70 g (2.5 oz) de nueces
Instrucciones:
Preparar las frutas secas:
Coloca las ciruelas pasas, las pasas y los albaricoques secos en un bol grande. Si son muy grandes, córtalos en trozos pequeños.
Añadir los frutos secos:
Agrega el maní tostado y las nueces picadas a las frutas secas. Mezcla bien para combinar los ingredientes.
Formar la masa:
Usa tus manos o una espátula para amasar la mezcla hasta que los ingredientes estén bien integrados y se pueda formar una masa compacta. Si es necesario, añade un poquito de agua para que la mezcla sea más maleable.
Formar el pastel:
Vierte la mezcla en un molde forrado con papel film o papel de hornear, presionando bien para que quede compacto. También puedes usar un molde de silicona para facilitar el desmolde.
Preparar las frutas secas:
Coloca las ciruelas pasas, las pasas y los albaricoques secos en un bol grande. Si son muy grandes, córtalos en trozos pequeños.
Añadir los frutos secos:
Agrega el maní tostado y las nueces picadas a las frutas secas. Mezcla bien para combinar los ingredientes.
Formar la masa:
Usa tus manos o una espátula para amasar la mezcla hasta que los ingredientes estén bien integrados y se pueda formar una masa compacta. Si es necesario, añade un poquito de agua para que la mezcla sea más maleable.
Formar el pastel:
Vierte la mezcla en un molde forrado con papel film o papel de hornear, presionando bien para que quede compacto. También puedes usar un molde de silicona para facilitar el desmolde.
