Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Categoría: Guarniciones
Ingredientes para preparar Cebolla Caramelizada
3 cebollas dulces
4 cucharadas y media de azúcar blanco
Aceite de oliva
Vinagre de Módena, opcionalmente
Una pizca de sal
Cómo preparar Cebolla Caramelizada
La cebolla caramelizada está riquísima. Esta guarnición combina perfectamente con un montón de platos y es muy fácil de hacer. Podemos hacerla con cebollas dulces y con o sin azúcar, aunque si utilizamos azúcar le da un sabor más dulce. ¡No te llevará mucho esfuerzo y siempre queda bien!
Para disfrutar de una riquísima cebolla caramelizada lo primero que debemos hacer es cortar la cebolla en juliana.
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