3. Añadir el relleno
Coloca jamón y queso sobre cada crepe.
Dobla los crepes por la mitad o en forma de triángulo y cocina unos segundos más hasta que el queso se derrita completamente.
🌟 Consejos para unos Crepes Perfectos
La masa debe quedar ligera y sin grumos.
Usa queso que funda bien como mozzarella, emmental o cheddar.
Cocina los crepes a fuego medio para evitar que se quemen.
Puedes añadir orégano o pimienta para potenciar el sabor.
🍽️ Cómo Servir los Crepes Salados
Estos crepes quedan deliciosos acompañados de:
Ensalada fresca
Salsa bechamel
Tomates cherry
Patatas al horno
❓ Preguntas Frecuentes
¿Se pueden preparar con antelación?
Sí. Puedes hacer los crepes antes y calentarlos al momento de servir.
¿Qué tipo de jamón es mejor?
El jamón cocido clásico funciona perfectamente, aunque también puedes usar jamón serrano.
¿Puedo hacerlos integrales?
Sí, sustituyendo parte de la harina por harina integral.
🧀 Una Receta Simple y Muy Sabrosa
Los crepes de queso y jamón son una receta versátil, rápida y deliciosa que siempre triunfa. Su textura suave y el queso fundido los convierten en una opción ideal para cualquier momento del día.
Si buscas una comida fácil y casera, estos crepes salados serán una apuesta segura para disfrutar en familia.
