La tarta de manzana a capas es un postre casero irresistible que combina finas capas de manzana con una masa suave y aromática. Su textura húmeda y su sabor equilibrado la convierten en una opción ideal para desayunos, meriendas o celebraciones.
Si buscas una tarta de manzana fácil y deliciosa, esta receta paso a paso te garantiza un resultado espectacular.
📝 Ingredientes
4 manzanas grandes
3 huevos
150 g de azúcar
100 ml de leche
100 ml de aceite (girasol o suave)
180 g de harina de trigo
1 sobre de levadura química
1 cucharadita de canela (opcional)
1 pizca de sal
Azúcar glas para decorar
👩🍳 Cómo hacer tarta de manzana a capas paso a paso
1. Precalentar el horno
Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde.
2. Preparar las manzanas
Pela las manzanas y córtalas en láminas finas. Reserva.
3. Batir la mezcla base
Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté clara y espumosa.
4. Añadir líquidos
Incorpora la leche y el aceite, mezclando bien.
5. Integrar los ingredientes secos
Tamiza la harina con la levadura, la sal y la canela. Añade poco a poco a la mezcla.
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