Ingredientes para preparar Lasaña Boloñesa:
6 láminas de lasaña
Sal
Pimienta
Nuez moscada
30 g de harina de trigo
30 g de mantequilla
400 g de carne de cerdo picada
50 g de queso parmesano rallado
500 g de tomates
8 cucharadas de aceite de oliva
170 g de cebolla
625 ml de leche
125 ml de vino tinto
1 zanahoria
🍽️ Cómo preparar la Lasaña Boloñesa:
La lasaña boloñesa es un plato muy completo y nutritivo, popular en todo el mundo. Gusta tanto a niños como a mayores y es perfecto para el día a día. Su cremosa bechamel y su gratinado doradito hacen una delicia irresistible 😋.
Paso 1: Preparar la zanahoria
Pelamos la zanahoria y la cocemos en agua con sal durante 15 minutos. Reservamos.
Paso 2: Sofreír la cebolla
Página siguiente
