Sella bien los bordes
Evitarás que el queso se escape durante la cocción.
No añadas demasiado relleno
Facilita el cierre y mejora la presentación final.
Hornéalas en la parte media del horno
Así conseguirás una cocción uniforme.
🧀 ¿Por qué gustan tanto estas empanadillas?
Porque combinan ingredientes sencillos con un resultado irresistible:
✅ Exterior crujiente y dorado
✅ Interior cremoso y fundente
✅ Preparación rápida
✅ Perfectas para cualquier ocasión
✅ Gustan tanto a niños como a adultos
🍽️ Con qué acompañarlas
Estas empanadillas combinan perfectamente con:
Salsa de tomate casera
Salsa barbacoa
Salsa de yogur
Mayonesa especiada
Ensalada verde
Patatas fritas
🌿 Variaciones de la receta
Empanadillas de jamón serrano
Sustituye el jamón cocido por jamón serrano para un sabor más intenso.
Con bacon
Añade bacon crujiente al relleno.
Cuatro quesos
Mezcla mozzarella, cheddar, gouda y parmesano.
Empanadillas picantes
Incorpora jalapeños o unas gotas de salsa picante.
🥗 Información nutricional aproximada
Por empanadilla:
Calorías: 180 kcal
Proteínas: 8 g
Grasas: 9 g
Carbohidratos: 16 g
Fibra: 1 g
Los valores nutricionales son aproximados y pueden variar según los ingredientes utilizados.
❓ Preguntas frecuentes
¿Puedo freírlas en lugar de hornearlas?
Sí. Fríelas en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
¿Se pueden congelar?
Sí. Puedes congelarlas antes de cocinarlas durante hasta 3 meses.
¿Qué queso funde mejor?
Mozzarella, cheddar, gouda y emmental ofrecen excelentes resultados.
¿Cuánto duran en la nevera?
Hasta 3 días en un recipiente hermético.
❤️ Conclusión
Las Empanadillas de Jamón y Queso son una receta rápida, económica y deliciosa que nunca falla. Con su exterior dorado y su interior lleno de queso fundido, son ideales para cualquier momento del día y una opción perfecta para compartir con familiares y amigos.
Una receta clásica que siempre triunfa y que querrás preparar una y otra vez
