¡Este bizcocho de avena, manzana y zanahoria es una opción perfecta para un postre nutritivo y delicioso! Con avena, manzana fresca y zanahorias, es el bocado ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Además, es fácil de preparar y lleno de sabor. ¡Un postre saludable para toda la familia!
Ingredientes:
1 taza de avena (puedes molerla para obtener harina)
2 manzanas ralladas o en puré
2 zanahorias ralladas
3 huevos (puedes sustituirlos por opciones veganas)
1/2 taza de miel o dátiles triturados
1 cucharadita de canela (si lo prefieres)
1 cucharadita de polvo para hornear
1 pizca de sal
Opcional: frutos secos como almendras o nueces, o semillas como chía o lino
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