Te dejo la receta que uso siempre y que nunca falla
Ingredientes:
1 kg de harina de trigo común (0000)
400 ml de agua
100 g de margarina
2 huevos
120 g de azúcar
1 cdita de esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
50 g de levadura fresca
Así las preparo yo
Primero activo la levadura: en un bowl mezclo el agua tibia con la levadura, 2 cucharadas de azúcar y 2 de harina. Lo dejo reposar unos 10 minutos hasta que espume.
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