5. Refrigerar y servir
Deja reposar en la nevera al menos 1–2 horas.
Sirve fría o a temperatura ambiente.
📌 El reposo mejora el sabor y la textura.
💡 Consejos para una ensaladilla perfecta
✔️ No mezcles los ingredientes en caliente
✔️ Usa pollo bien jugoso para mejor sabor
✔️ Corta todo en tamaño similar para mejor textura
✔️ Puedes sustituir mayonesa por yogur para versión ligera
🥗 Información nutricional (aproximada)
Calorías: 300–450 kcal por porción
Proteínas: 18–25 g
Grasas: 15–25 g
Carbohidratos: 20–30 g
❓ Preguntas frecuentes (FAQ)
¿Se puede hacer con pollo asado?
Sí, es ideal para aprovechar sobras.
¿Cuánto dura en la nevera?
Hasta 2–3 días, bien tapada.
¿Se puede congelar?
No se recomienda por la mayonesa.
✅ Conclusión
La ensaladilla de pollo es una receta sencilla, económica y muy sabrosa. Perfecta para cualquier época del año, destaca por su textura cremosa y su versatilidad.
