La receta más fácil y rendidora, perfecta para el mate o el café.
Se hacen con lo que ya tenés en casa.
Ingredientes
2 huevos
1 vaso de leche
½ vaso de fécula de maíz (maicena)
½ vaso de harina de trigo común
1 cucharada de azúcar (opcional)
1 cucharada de aceite o manteca derretida
Pizca de sal
(Usá el mismo vaso para todas las medidas, 200 ml aprox.)
Paso a paso
En un bol, mezclá todos los ingredientes hasta que no queden grumos.
Calentá una sartén antiadherente con un poquito de aceite o manteca.
Verté un chorrito de mezcla y cociná de ambos lados hasta que esté dorado.
Rellená con dulce de leche, frutas o mermelada.
Quedan finitos, tiernos y deliciosos.
Perfectos para merendar, desayunar o mimarse un ratito.
