La tarta de coco y leche condensada es un postre irresistible que combina la suavidad del coco con la dulzura y cremosidad de la leche condensada. Su textura húmeda y su sabor tropical la convierten en una opción perfecta para celebraciones, meriendas o simplemente para disfrutar de un dulce casero espectacular.
Además, es una receta muy fácil de preparar y con ingredientes sencillos que siempre sorprende por su increíble sabor.
🥥 Ingredientes para la Tarta de Coco y Leche Condensada
200 g de coco rallado
1 lata de leche condensada
3 huevos
200 ml de leche
100 g de harina de trigo
80 g de mantequilla derretida
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 cucharadita de polvo para hornear
Coco extra para decorar
👩🍳 Cómo Hacer Tarta de Coco Casera Paso a Paso
1. Preparar la mezcla
En un recipiente grande bate los huevos junto con la leche condensada hasta obtener una mezcla cremosa.
Añade la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Mezcla bien.
2. Incorporar los ingredientes secos
Agrega la harina, el polvo para hornear y el coco rallado. Remueve hasta integrar todos los ingredientes.
3. Verter en el molde
Engrasa un molde para tarta y vierte la mezcla uniformemente.
4. Hornear
Lleva al horno precalentado a 180°C durante 35 a 40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y firme.
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